Irca Pralin Delicrisp pistacchio 5kg

IRCA PRALIN DELICRISP PISTACCHIO 5 KG

IRCA Pralin Delicrisp Pistacchio to profesjonalna, gotowa do użycia pasta pralinowa, która łączy smak pistacji, białej czekolady i chrupiącej prażynki maślanej Delicrisp. Kremowa baza oraz wyraźnie wyczuwalne chrupiące dodatki tworzą atrakcyjny kontrast tekstur.

ZALETY PRODUKTU:
• Zawiera 15% pasty pistacjowej.
• Zawiera 21% białej czekolady.
• Zawiera 22% drobno pokruszonych, maślanych herbatników.
• Gotowa do bezpośredniego użycia, bez dodatkowego przygotowania.
• Łączy kremową konsystencję z wyraźnie chrupiącą strukturą.• Odpowiednia do profesjonalnego cukiernictwa i przygotowywania lodów.

ZASTOSOWANIE:
• Chrupiące warstwy do przekładania tortów i ciast.
• Nadzienia do pralin, monoporcji, makaroników i tartaletek.
• Nadzienia do croissantów oraz innych wyrobów cukierniczych.
• Lody, desery lodowe, variegato i dekoracyjne spirale.SKŁADNIKI: drobno pokruszone herbatniki 22% (mąka PSZENNA, cukier, skoncentrowane MASŁO 15%, odtłuszczone MLEKO w proszku, barwnik: E150a - karmel zwykły, sól, ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, emulgator: E322 - lecytyna słonecznikowa), biała czekolada 21% (pełne MLEKO w proszku, masło kakaowe, cukier, bezwodny TŁUSZCZ MLECZNY, emulgator: lecytyna SOJOWA), olej roślinny (palmowy, słonecznikowy, z ziaren palmowych, kokosowy), cukier, pasta z PISTACJI 15%, SERWATKA w proszku, aromaty, barwnik E141, sól.

ALERGENY: zawiera PSZENICĘ, JĘCZMIEŃ, MLEKO, SOJĘ i PISTACJE. Może zawierać JAJA i inne ORZECHY.

OPAKOWANIE: masa netto 5 kg, wiadro plastikowe

KOD PRODUKTU: 01011554