Irca Joypaste Pesto di pistacchio 1kg

IRCA JOYPASTE PESTO DI PISTACCHIO
Ziarnista pasta pistacjowa z dodatkiem soli - 1 kg

IRCA Joypaste Pesto di Pistacchio to profesjonalna, gotowa do użycia pasta z wyselekcjonowanych, łuskanych i prażonych pistacji. Jej gruboziarnista struktura zawiera wyczuwalne drobinki pistacji, które nadają lodom i deserom naturalny, rzemieślniczy charakter.

Dodatek soli podkreśla naturalną słodycz pistacji i wzmacnia ich intensywny smak. Pasta jest przeznaczona do aromatyzowania lodów rzemieślniczych, baz cukierniczych oraz wyrobów czekoladowych.

GŁÓWNE CECHY PRODUKTU:
• Wyselekcjonowane, łuskane i prażone pistacje.
• Gruboziarnista tekstura typu pesto z wyczuwalnymi drobinkami.
• Intensywny smak pistacji podkreślony dodatkiem soli.
• Produkt gotowy do użycia.
• Wszechstronne zastosowanie w lodziarstwie, cukiernictwie i czekoladziarstwie.

ZASTOSOWANIE:
• Lody rzemieślnicze na białej bazie.
• Kremy cukiernicze, musy, ganache i semifreddo.
• Ciasta, desery, nadzienia i wyroby czekoladowe.

SPOSÓB UŻYCIA:
Przed każdym użyciem bardzo dokładnie wymieszać całą zawartość opakowania, aby połączyć naturalnie rozwarstwione części produktu.
Zalecane dozowanie w lodziarstwie: 100-150 g pasty na 1 kg białej bazy.
Zalecane dozowanie w cukiernictwie: 100-150 g pasty na 1 kg przygotowanej bazy.

SKŁADNIKI:
Pistacje, sól.

ALERGENY:
Zawiera pistacje. Może zawierać inne orzechy.

OPAKOWANIE:
Masa netto: 1 kg

KOD PRODUKTU:
01960005