Irca Joypaste Malinowa 1,2kg

IRCA JOYPASTE MALINOWA 1,2 KG

IRCA Joypaste Malinowa to profesjonalna, wysoko skoncentrowana pasta aromatyzująca włoskiej marki IRCA, przeznaczona do lodziarstwa i cukiernictwa. Nadaje wyrobom intensywny malinowy smak oraz wyrazistą barwę.ZALETY PRODUKTU:
• Zawiera 10,5% malin.
• Zapewnia intensywny smak i kolor gotowych wyrobów.
• Jest odpowiednia do zastosowań lodziarskich i cukierniczych.
• Produkt bezglutenowy.• Producent nie deklaruje alergenów dla tego produktu.

ZASTOSOWANIE:
Pasta doskonale sprawdza się do aromatyzowania lodów rzemieślniczych i domowych, semifreddo, kremów cukierniczych, kremów maślanych i śmietankowych, musów, ganache oraz innych deserów.

DOZOWANIE:
• Lodziarstwo: 80–120 g pasty na 1 litr wody.
• Cukiernictwo: 50–70 g pasty na 1 kg aromatyzowanego kremu.

SKŁADNIKI: cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, maliny 10,5%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), barwniki: ekstrakt z czarnej marchwi i karmel prosty (E150a), aromat, substancja zagęszczająca: pektyna (E440).

WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C. W takich warunkach produkt zachowuje swoje właściwości przez co najmniej 24 miesiące.

OPAKOWANIE: masa netto 1,2 kg

KOD PRODUKTU: 01100220