Irca Fruttidor malina 70% 3,3kg

IRCA Fruttidor Malina (Lampone) to owoce w żelu przeznaczone do nadziewania wyrobów zarówno przed, jak i po wypieku. Produkt wykazuje wysoką odporność na obróbkę termiczną oraz zamrażanie. Naturalny, wyrazisty smak malin oraz gładka, łatwa w użyciu konsystencja sprawiają, że znajduje zastosowanie w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.

Receptura została opracowana tak, aby zachować naturalne walory owoców i zapobiegać ich przedwczesnemu ciemnieniu. Zawartość 70% malin nadaje wyrobom intensywny, owocowy smak.

CECHY PRODUKTU:
• Wysoka zawartość owoców: 70% malin.
• Intensywny, naturalny smak i kolor.• Odpowiedni do lodów rzemieślniczych i gelato.
• Doskonały do kremów, musów, nadzień i deserów.
• Gotowy do użycia.
• Ekonomiczne opakowanie 3,3 kg.

SKŁADNIKI: maliny (70%), cukier, woda, skrobia modyfikowana, aromat naturalny, regulator kwasowości: E330, substancja konserwująca: E202.

OPAKOWANIE: wiaderko 3,3 kg

KOD PRODUKTU: 01030416