Irca Pralin Delicrisp tropical 5kg 01011967

IRCA PRALIN DELICRISP TROPICAL 5 KG

IRCA Pralin Delicrisp Tropical to gotowa do użycia pasta pralinowa z białej czekolady, mango i marakui, wzbogacona chrupiącą prażynką maślaną Delicrisp. Tropikalny profil smakowy oraz kontrast kremowej bazy i chrupiących dodatków nadają deserom oryginalny charakter.

ZALETY PRODUKTU:
• Zawiera 24% białej czekolady.
• Zawiera 20% drobno pokruszonych, maślanych herbatników.
• Zawiera zagęszczone soki z mango i marakui.
• Gotowa do bezpośredniego użycia, bez dodatkowego przygotowania.
• Zachowuje chrupkość po schłodzeniu i zamrożeniu.
• Nie uwalnia wilgoci do sąsiadujących warstw wyrobu.
• Produkt nie zawiera tłuszczów uwodornionych.

ZASTOSOWANIE:
• Nadzienia do pralin, monoporcji i drobnych wyrobów cukierniczych.
• Chrupiące wkładki do tortów nowoczesnych, ciast i deserów.
• Nadzienia do muffinek, brioszek i croissantów.
• Lody, desery lodowe, dekoracje i variegato.SKŁADNIKI: biała czekolada 24% (pełne MLEKO w proszku, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna SOJOWA E322), tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, z ziaren palmowych, kokosowy), drobno pokruszone herbatniki 20% (mąka PSZENNA, cukier, skoncentrowane MASŁO 15%, odtłuszczone MLEKO w proszku, barwnik: karmel zwykły E150a, sól, ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, emulgator: lecytyna słonecznikowa E322), cukier, LAKTOZA, SERWATKA w proszku, bezwodny tłuszcz MLECZNY, zagęszczony odwodniony sok z mango, zagęszczony odwodniony sok z marakui, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, aromaty, barwniki: ekstrakt z papryki E160c, beta-karoten E160a(i).

ALERGENY: zawiera PSZENICĘ, JĘCZMIEŃ, MLEKO, LAKTOZĘ i SOJĘ. Może zawierać JAJA i ORZECHY.

OPAKOWANIE: masa netto 5 kg, wiadro plastikowe

KOD PRODUKTU: 01011967