Irca Pralin Delicrisp classic choco 13kg 01011547

IRCA PRALIN DELICRISP CLASSIC CHOCO 13 KG

IRCA Pralin Delicrisp Classic Choco to gotowa do użycia pasta pralinowa o wyrazistym smaku czekolady mlecznej, wzbogacona orzechami laskowymi i chrupiącą prażynką maślaną Delicrisp. Kremowa baza i chrupiące dodatki tworzą atrakcyjny kontrast tekstur w nowoczesnych oraz klasycznych wyrobach cukierniczych.

ZALETY PRODUKTU:
• Zawiera 20% czekolady mlecznej.
• Zawiera 18% drobno pokruszonych, maślanych herbatników.
• Dodatek orzechów laskowych wzbogaca czekoladowy profil smakowy.
• Gotowa do bezpośredniego użycia, bez dodatkowego przygotowania.
• Łączy gładką, kremową bazę z wyraźnie chrupiącą strukturą.• Odpowiednia do profesjonalnego cukiernictwa i przygotowywania lodów.

ZASTOSOWANIE:
• Chrupiące warstwy w tortach nowoczesnych i klasycznych.
• Nadzienia do pralin, trufli, batonów i tartaletek.
• Kremy do tortów, masy cukiernicze oraz nadzienia do ciast i deserów.
• Lody, desery lodowe, variegato i dekoracyjne spirale.

SKŁADNIKI: czekolada mleczna 20% (cukier, pełne MLEKO w proszku, masło kakaowe, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna SOJOWA), cukier, drobno pokruszone herbatniki 18% (mąka PSZENNA, cukier, skoncentrowane MASŁO 15%, odtłuszczone MLEKO w proszku, barwnik: E150a - karmel zwykły, sól, ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, emulgator: E322 - lecytyna słonecznikowa), olej roślinny (słonecznikowy, z ziaren palmowych, kokosowy, palmowy), SERWATKA w proszku, bezwodny tłuszcz MLECZNY, ORZECHY LASKOWE, emulgator: lecytyna SOJOWA, aromaty.

ALERGENY: zawiera PSZENICĘ, JĘCZMIEŃ, MLEKO, SOJĘ i ORZECHY LASKOWE. Może zawierać śladowe ilości JAJ i innych ORZECHÓW.

OPAKOWANIE: masa netto 13 kg, wiadro plastikowe

KOD PRODUKTU: 01011547