Irca Chococream pistacja 15% 5kg 01010958

IRCA CHOCOCREAM PISTACCHIO 5 KG

Chococream Pistacchio to gotowy do użycia krem pistacjowy marki IRCA, zawierający 15% pistacji. Łączy wyrazisty orzechowy smak z delikatną słodyczą. Jest przeznaczony do profesjonalnego zastosowania w cukierniach, kawiarniach, lodziarniach i restauracjach.

Gładka, kremowa konsystencja ułatwia rozsmarowywanie, nadziewanie gotowych wypieków oraz łączenie z kremami i śmietanką. Produkt sprawdza się zarówno w klasycznych wypiekach, jak i w monoporcjach oraz deserach lodowych.

ZALETY PRODUKTU:
• Zawartość 15% pistacji nadaje kremowi charakterystyczny orzechowy smak.
• Miękka, gładka konsystencja ułatwia rozprowadzanie i dozowanie.
• Gotowy do bezpośredniego użycia.
• Wszechstronny dodatek do nadzień, kremów i deserów.

ZASTOSOWANIE:
• Nadzienia: do croissantów, pączków, ptysiów, eklerów i makaroników. Stosować do nadziewania po wypieku lub smażeniu.
• Kremy i musy: dodatek smakowy do kremów tortowych, maślanych, śmietankowych oraz musów deserowych.
• Lodziarstwo: jako variegato do przekładania lodów rzemieślniczych lub składnik deserów lodowych.
• Polewy i dekoracje: po delikatnym podgrzaniu do wykańczania tortów, serników i tart.

SKŁADNIKI: tłuszcz roślinny (palmowy), cukier, PISTACJE (15%), odtłuszczone MLEKO w proszku, SERWATKA w proszku, LAKTOZA, emulgator: lecytyna SOJOWA, aromaty.

ALERGENY: zawiera PISTACJE, MLEKO (w tym LAKTOZĘ) i SOJĘ. Może zawierać śladowe ilości innych ORZECHÓW.

OPAKOWANIE: wiaderko plastikowe

MASA NETTO: 5 kg

KOD PRODUKTU: 01010958